アクセス | JR京浜東北線『蕨駅』から1.7km |
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営業時間 | 11時30分~25時 |
定休日 | 無休 |
平均予算 |
本当に美味しいラーメンとは何か。
その答えを見つけるため日々試行錯誤を重ね、失敗を何度も繰り返し生まれた一杯のラーメン。
旨味と香りを際立たせる熟成醤油がえし、一杯一杯手鍋で丁寧に煮込んだスープと豚肉、コシのある多加水麺、和を象徴するトッピング、この全てが調和した、まさに世の中にないラーメン「肉そば」が完成しました。
「丸源ラーメンの本気の一杯」が、お客様の心までも満たす一杯となってほしい。
それこそが創業から受け継がれる私たちの願いです。
アクセス | JR京浜東北線「川口駅」東口より徒歩8分 |
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営業時間 | 10時~22時 |
定休日 | 無休 |
平均予算 |
看板メ二ュー「嵐げんこつらあめん」を始め毎月登場する期間限定ラーメン等、ラーメンの無限大の楽しさを提供し続けています。
アクセス | JR京浜東北線『蕨駅』から1.9km |
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営業時間 | 11時30分~15時/18時~21時30分 ※売り切れ次第終了 |
定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
「ラーメン(750円)」はたっぷりのもやしとキャベツ、肉厚のチャーシューがトッピングされた醤油ラーメン。
あっさりした醤油スープに野菜の甘みがよく合います。
食べ応えのある太麺ともやしのシャキシャキ食感も相性抜群。
野菜の量は500グラムから3キロまで増やすことができます。
チャーシューの量も調節可能。
醤油の他、塩ラーメン、味噌ラーメンもこだわりの味。
野菜たっぷりのヘルシーなラーメンは女性でも完食できます。
カウンターのみの店内はいつも行列の絶えない人気店。
開店時間に合わせての来店がおすすめです。
アクセス | JR京浜東北線 西川口駅 東口から2分 |
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営業時間 | 11時~翌5時 |
定休日 | 無休 |
平均予算 |
全国各地どこでも受け入れられるように、またお客様それぞれの好みに合うように作られたとんこつ・しょうゆ・みそ・担々麺の4種類のスープ。
すべてのラーメンが、手をかけた自信作。
とんこつには博多風「ストレート細麺」、しょうゆには東京風「ちぢれ細麺」、みそには北海道風「ちぢれ太麺」と、それぞれのスープにもっともマッチする麺を使用。
他店にはなかなかないこだわり。
アクセス | 戸塚安行駅から954m |
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営業時間 | 11時〜翌1時(日・祝は23時) |
定休日 | 無休 |
平均予算 |
“元気を食べてもらいたい ──”
これが「ばんから」の原点であり、創業以来の精神です。
麺、スープ、具。
ラーメンというシンプルな料理ゆえ、これまで幾多もの苦労や苦難にぶつかるたびに、全力で向き合いながら“最高の一杯” を追い求めてきました。
そのスタンスは、今も変わることはありません。
「おいしかったよ」
このひと言がうれしくて、私たちは常に考え、工夫を凝らし、試行錯誤を繰り返しながら、日々おいしさに磨きをかけています。
アクセス | 武蔵野線 東川口駅より徒歩2分ぐらい |
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営業時間 | 11時~24時 |
定休日 | 無休 |
平均予算 |
来来亭のラーメンは、京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂をふんだんに浮かせているのが特徴です。
表面に背脂、中は澄んだ鶏ガラベースのスープなので、コクがあるのに口当たりはスッキリ!
最後まで飲み干せるスープです。
麺はコシのある細麺で、スープとよく絡んでスルスルいけてしまいますよ!
年齢・性別を問わず皆様に「おいしい!」と言ってもらえるラーメンを作りたいという、とても難しい目標を掲げ努力を重ねて辿り着いた味です。
ぜひ一度、実際にお店でご賞味下さい!
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