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| アクセス | 鳩ケ谷駅から1,159m |
|---|---|
| 営業時間 | 木・金曜日：9時15分〜14時30分 土曜日：8時45分〜14時 ※全日売り切れ次第閉店 |
| 定休日 | 月～水、日曜日 |
| 平均予算 |
2016年に開業した夫婦経営の小さなパン屋です。
小麦の甘味や旨味を生かしたパン作りを心がけています。
使用するパン酵母を1/10程度まで減らし、生地を長時間熟成させています。
捏ねない製法も積極的に取り入れ、味の濃い、小麦の味を感じるパンに仕上げています。
国産小麦の使用にも前向きで、使用する小麦粉はほぼ100％国産小麦です。
40〜50種類のパンを焼き上げ、カレーパンや塩バターパン、クリームコロネが人気商品です。
営業日が少ないパン屋です。
ご来店前にご確認をお願いします。
毎営業日、真剣にパン作りに取り組んでいます。
ご来店を心からお待ちしております。
| アクセス | 新井宿駅から451m |
|---|---|
| 営業時間 | 8時〜17時 |
| 定休日 | 日・月曜日 |
| 平均予算 |
厳選した10種類以上の国産小麦粉などを使用し、誰もが知るパンをより美味しく、新しく作ることを目指してます。
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