アクセス | 武蔵野線東川口駅南口徒歩7分 |
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営業時間 | [ランチ]11:30~15:00(LO14:30) [ディナー]17:00~22:00(LO 料理21:00 飲み物21:30) |
定休日 | 年中無休 |
平均予算 |
自慢の手打ちそばはもちろん、お造り、天ぷらなどの和食も全て手作りです。
木のぬくもりを感じられる掘りごたつのあるお座敷や、ゆったりくつろげる個室はお座敷とテーブル席の両方あるので、用途に合わせてご利用ください。
飲み放題や各種ご宴会コースのご予約も承ります!
アクセス | 戸塚安行駅から879m |
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営業時間 | 11時~21時 |
定休日 | 年中無休 |
平均予算 |
和食の原点とも言えるそば、みそ煮込のおいしさを中心にして独自のチェーン展開を行ってきた「和食麺処サガミ」。
より気軽に、楽しく「和」のおいしさを味わっていただくために全店直営のお店となっております。
サガミでは、美味しさだけではなく、安全・安心にもこだわった厳選素材の料理を提供したいと考えています。
防腐剤などの添加物を加えないことにも留意しており、安心して召し上がっていただける料理でおもてなしをしたいと考えています。
なかでも、豆味噌、八丁味噌、白みそを黄金バランスでブレンドした、名古屋名物のみそ煮込は当店自慢の一品です。
今後も、「味」はもちろんのこと、「安全」・「安心」にもこだわった料理をご提供し続けます。
アクセス | JR武蔵野線東川口駅 徒歩8分 |
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営業時間 | 月曜~土曜:11時00~14時30分、17時30分~20時30分 日曜:11時00~15時、17時~20時 |
定休日 | 年中無休 |
平均予算 |
十割そばを作るために使われる粉は石挽粉。
石臼でゆっくり挽くことにより熱を持たず、そばの風味も損なわれません。
そば打ちに使う水はミネラルたっぷりで体に優しい水。
温度と湿度を見ながら水を微調整して仕上げられます。
このお店で使われる薬味の一つ遠野かぶは、暮坪かぶと同種の美味しさ。
ワサビとは違う独特の辛さと風味があります。
外観は、女性同士やお一人でも気軽に入れるように、モダンでシンプルに。
店内は、テーブル席のみでこじんまりしており、皆にゆっくりくつろいでもらうため厨房は見えないように工夫されています。
スタッフは家庭的なおもてなしを大事にしてくれるので、居心地良い空間で美味しい十割そばを楽しめます。
川口なびっ!レビュー↓
https://kawanavi-blog.com/chuan/
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