アクセス | JR京浜東北線の西川口駅から徒歩2分 |
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営業時間 | 平日:11時〜16時、17時〜25時 日曜日:11時〜16時、17時〜23時 |
定休日 | 水曜日、夏期休暇、年末年始(12月31日~1月3日) |
平均予算 |
珍來の麺は、高級中華麺用の小麦粉『天壇』を百パーセント使用して作ります。
麺がちょっと黄色味がかっているのは、新鮮な玉子がたっぷり練り込んであるからです。
新鮮な麺を引き立てるのが、85年の歴史が作った、澄んでいるのにコクがある珍来伝統のスープです。
現在も、毎日各店で作っています。
豚コツ、鳥ガラ、煮干、昆布、数種類の野菜を加えてコトコトコトコト…丁寧にアクをすくいながらジックリ煮込みます。
アクセス | JR京浜東北線西川口駅東口徒歩1分 |
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営業時間 | 11時~翌1時30分 |
定休日 | 年中無休 |
平均予算 |
会社員・学生さんからご家族連れまで全てのお客様に、安全で安心な厳選されたこだわりの食材を使用した「一杯入魂」の心意気で創った美味しいラーメン、つけ麺を、 楽しくキレイな快適空間で、笑顔と元気で明るく活気のある接客をもって提供する事により、 ラーメン、つけ麺の味はもとより、快適な時間を過ごしていただき「お客様に楽しんでいただきたい」 徹底したニコニコ・ハキハキ、キビキビした元気接客で「お客様に元気になっていただきたい」という思いに共感し、満足ではなく感動のレベルで喜んでいただく事を使命とします。
そして、お客様に笑顔で元気な沢山の「美味しかった。ごちそうさん」を言っていただけるよう、日々の志事を追求します。
アクセス | 西川口駅から79m |
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営業時間 | 11時〜16時、17時〜22時20分 |
定休日 | 水曜日と年末年始(12/31〜1/3) |
平均予算 |
珍來の麺は、高級中華麺用の小麦粉『天壇』を百パーセント使用して作ります。
麺がちょっと黄色味がかっているのは、新鮮な玉子がたっぷり練り込んであるからです。
新鮮な麺を引き立てるのが、85年の歴史が作った、澄んでいるのにコクがある珍来伝統のスープです。
現在も、毎日各店で作っています。
豚コツ、鳥ガラ、煮干、昆布、数種類の野菜を加えてコトコトコトコト…丁寧にアクをすくいながらジックリ煮込みます。
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