立食いそばと一杯飲める店
住宅街にひっそりと佇む蕎麦屋

店内の様子
伝統を踏まえつつも、常に新しいおいしさを探求し続けるため、店名を「すし研究所」と命名致しました。 日本の伝統料理である「寿司」を「世界的料理」としてとらえ、その新しい楽しみ方をお客様とともに発見して行けたら、と願っております。

店内の様子

料理

料理
| 店名 | すし研究所 |
|---|---|
| 店名(ふりがな) | すしけんきゅうしょ |
| 住所 | 〒333-0866 埼玉県川口市芝4丁目28-16 |
| アクセス | JR蕨駅東口より徒歩15分 |
| TEL | 048-299-6116 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「川口なびっ!」を見たとお伝え下さい |
| 営業時間 | 17時~24時 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 | |
| ホームページ | http://www.sushilabo.com/ |
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