中ばし（桜町）

地域とのコラボ和菓子も人気です！

旧鳩ヶ谷市の桜町にある和菓子屋さん。 数々の地元にちなんだ和菓子を生み出している事でも有名です。 日光御成道まつりの記念として作った徳川家の家紋入りの御成道まんじゅうや、鳩ヶ谷の特産品である最中の鳩の舞は手土産としてもおすすめ。 地域とのコラボ商品の開運目出しどら焼きは川口オートレースの選手の写真入り。 鳩ヶ谷ソース揚げまんじゅうはメディアにも取り上げられました！ 鳩ケ谷ソースや川口御成道味噌を使ったおせんべいや、川口市の代名詞でもある「鋳物」をイメージした真っ黒なかりんとう饅頭など新作も続々登場しています。 地域のイベントなどにも出店し、赤飯や生姜おこわも人気ですので、今後の中ばしさんの動きに注目ですね。