Blue*Daisyのスタッフ情報

• 埼玉県川口市アイシングクッキー講師 小堀 美希

  こんにちは。 小堀美希（こぼり　みき）です。 埼玉県川口市　川口元郷駅近くの自宅にてアイシングクッキー教室をしております。 結婚を機に退職しましたが、以前は栄養士として老人ホームで献立や調理の仕事をしていました。 以前よりパティシエの友人が作るアイシングクッキーが大好きで、自分でも作ってみたいと思っていました。 友人に試しに作らせてもらったところその楽しさとおいしさの虜になり、JSAのアイシングにクッキー認定講師になりました。 また、2018年３月にアイシングクッキーマスター講師に合格致しました。 手作りのアイシングクッキーの魅力は、自分の思い描いた形をクッキーにできる、プレゼントしたい相手のことを考えながら自由に作れるところです。 食べておいしい、作って楽しい、もらってうれしいことも魅力です。8 現在三人の子供の子育て中ですが、たくさんの方にアイシングクッキーにの魅力を知ってもらいたいと思い教室を始めることにしました。 ◎子供たちの笑顔のために、手作りのお菓子を作りたい ◎お誕生日や出産のお祝いにアイシングクッキーをプレゼントしたい ◎自分の好きなことをする時間をもちたい ◎自己流ではうまくできなったアイシングの技術を学びたい ◎シーズンごとに違うアイシングクッキーを作って楽しみたい ◎アイシングクッキー興味はあるけど、自分ではどうしていいかわからない などなど・・・ そんなあなたのお手伝いが出来ればうれしいです。 https://ameblo.jp/bluedaisy-miki

  

  小堀 美希

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